Fänkålssoppa med stiltonost

Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Fänkålssoppa med stiltonost

Fänkålssoppa med stiltonost är en smakrik soppa och som i mindre portioner kan serveras som förrätt. Smaksätt med kajennpeppar, strimla några fänkålsstjälkar och strö över soppan. Servera med vitt bröd.

Fänkålssoppa med stiltonost

Ingredienser

4 portioner
2 fänkål
2 msk olivolja eller rapsolja
1 gul lök
2 lagerblad
1 l grönsaksbuljong (tärning+vatten)
100 g stiltonost eller annan grönmögelost
2 dl crème fraiche
1/2 krm kajennpeppar

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Enkelt och gott. Använde Kvibille Mild Ädel så fänkålsmaken kom fram mer.

Johan

2022-05-08

Väldigt gott!

Ola

2022-01-24

Jag gjorde detta recept utan mögelosten och det blev riktigt gott i alla fall. Strimla gärna fänkålen fint så kokar den fortare.

Fredrik

2011-10-23

Näringsvärde per portion

Energi1840 KJ / 440 kCal
Fett34 g

Testa liknande recept

Pot au feu
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppel- och gorgonzolasallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabba kycklingpastan
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skaldjursfond
Betyg 4.1 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskpinnar med fullkornsris
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig crudité
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad