Faluwok

Name: Faluwok
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 morötter; 500 g vitkål (500 g motsvarar 1/2 vitkålshuvud); 2 msk olja; 400 g falukorv; 1/2 grönsaksbuljongtärning; 1 1/2 dl vatten; 2 msk fransk senap; 2 hela saltgurkor (alt ättiksgurka); 1/2 dl hackad persilja; kokt potatis; grovt bröd

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Den hederliga falukorven i ny tappning. Falukorv wokad tillsammans med vitkål och morötter smaksatt med senap och saltgurka. Toppa med hackad persilja och servera med kokt potatis och ett grovt bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2006

Ingredienser

4 portioner

2 morötter

500 g vitkål (500 g motsvarar 1/2 vitkålshuvud)

2 msk olja

400 g falukorv

1/2 grönsaksbuljongtärning

1 1/2 dl vatten

2 msk fransk senap

2 hela saltgurkor (alt ättiksgurka)

Till servering

1/2 dl hackad persilja

kokt potatis

grovt bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär morötterna i slantar. Skölj och strimla vitkålen.

Woka morötter och kål i oljan i en wok eller stor stekpanna.

Skär falukorven i strimlor och låt fräsa med i woken någon minut.

Smula ner buljongtärningen. Häll i vatten och senap i woken. Låt puttra ca 5 minuter.

00:05:00

Skär ättiksgurkan i strimlor och blanda ner i pannan.

Till servering: Strö över persilja och servera med kokt potatis och gärna ett grovt bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

M
Malin
18 maj 2006
Mycket gott! Riktig husmanskost. Hade knäckebröd till.

Energi2440 KJ / 580 kCal

Fett27 g

Testa liknande recept

Enkel biffwok med broccoli och zucchini
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Wokad biff, zucchini, rödlök och broccoli i en svart wokpanna. Två skålar kokt ris på sidan.

Falukorvswok med vattenkastanjer
Betyg 3.3 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Falukorvswok med vattenkastanjer

Nudelwok med kål och sidfläsk
Betyg 3.3 av 5.92 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudelwok med kål och sidfläsk

Vitkålspanna med korv och tomat
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vitkålspanna med korv och tomat

Korv stroganoff med crème fraiche
Betyg 3.8 av 5.153 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En stekpanna med korvstroganoff och en skål med ris och saltgurka i stavar på en assiette.

Lata kåldolmar med crème fraiche
Betyg 4.2 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lata kåldolmar med crème fraiche

Vitkål Wok Korv Senap Wokad kyckling Korvsoppa