Faluwok

Name: Faluwok
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 morötter; 500 g vitkål (500 g motsvarar 1/2 vitkålshuvud); 2 msk olja; 400 g falukorv; 1/2 grönsaksbuljongtärning; 1 1/2 dl vatten; 2 msk fransk senap; 2 hela saltgurkor (alt ättiksgurka); 1/2 dl hackad persilja; kokt potatis; grovt bröd

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Den hederliga falukorven i ny tappning. Falukorv wokad tillsammans med vitkål och morötter smaksatt med senap och saltgurka. Toppa med hackad persilja och servera med kokt potatis och ett grovt bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2006

Ingredienser

4 portioner

2 morötter

500 g vitkål (500 g motsvarar 1/2 vitkålshuvud)

2 msk olja

400 g falukorv

1/2 grönsaksbuljongtärning

1 1/2 dl vatten

2 msk fransk senap

2 hela saltgurkor (alt ättiksgurka)

Till servering

1/2 dl hackad persilja

kokt potatis

grovt bröd

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven, buljongtärningen och brödet.
I övrigt är rätten fri från mjölk och ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.