Falukorvsgryta med zucchini

Betyg 4 av 5.
73 personer har röstat
8
Falukorvsgryta med zucchini

Med smaksatt tomatkross, zucchini och paprika blir falukorven till en smakrik och billig gryta som går riktigt snabbt att få till. Servera med pasta eller ris och en stor sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Falukorvsgryta med zucchini

Ingredienser

4 portioner
500 g  falukorv eller kycklingstekkorv
2 msk  rapsolja
1   finhackad gul lök
1   tärnad paprika
1   liten tärnad zucchini
2 msk  tomatpuré
1   förpackning krossade tomater med basilika (à 500 g)
2 dl  vatten
1/2 tsk  salt
1/2 tsk  svartpeppar

Till servering

pasta, ris eller gryn
sallad

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg om lämpliga tillbehör serveras till.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
73 personer har röstat

Kommentarer

Tog cirka:50 min + Stod 1 lök tog 5st Stod rapsolja tog kokosolja God och snabb mat. Nästa gång som jag gör så kan jag göra lite bättre. Hade även en skvätt vin i man kan ha det som man har hemma. Servera med kokt ris till. Stod tärna ingredienserna jag skiva #thuglife

Marcus

2023-01-19

Jag tyckte inte att det räckte med 5 minuter puttrande för att få korven tillräckligt klar (korven vill man ogärna bryna för mycket) och hela receptet är rätt så vattnigt. Det är inte fel att tillsätta något mer om man vill få det hela snäppet mer krämigt, men låter man det vara vattnigt så passar det utmärkt med ris till.

Peter

2022-10-02

Gott, men tillsatte créme fraîche och cayennepeppar

Ulrika

2022-09-17

Näringsvärde per portion

Energi2851 KJ / 682 kCal
Fett36 g
Salt3.42 g
Kolhydrater63 g
Protein23 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsbakad falukorv med pesto och tomat
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falukorv med stuvad spenat
Betyg 4 av 5.
56 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falukorvsmacka
Betyg 4.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Gratinerad falukorv med grillad paprika och persilja
Betyg 4.3 av 5.
60 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falukorv à la Strindberg
Betyg 1.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomatgratinerad falukorv med gräddfil
Betyg 3.8 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga