Champinjonburgare med mozzarella och picklad rödlök

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Champinjonburgare med mozzarella och picklad rödlök

En svampig burgare gör ingen glad, om den inte är gjord på champinjoner förstås! Med smak av rökig paprika passar den extra bra till en snabbfixad ajvaryoghurt, picklad rödlök och rostad potatis som tillbehör.

Champinjonburgare med mozzarella och picklad rödlök

Ingredienser

4 portioner

Picklad rödlök

2   rödlökar
2 msk  ättika (12%)
1/2 dl  strösocker
1 dl  vatten

Rostad potatis

900 g  potatis
1 tsk  olja
1 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
1/2 tsk  timjan

Ajvaryoghurt

2 dl  turkisk yoghurt (10%)
2 msk  ajvar relish

Champinjonburgare

4   champinjonburgare (med gärna rökig paprika)
125 g  mozzarella
2   tomater
4   hamburgerbröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i burgarna.
Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt och mozzarella.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Lins- och champinjonburgare med ajvarkvarg
Betyg 3.4 av 5.
103 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Korvtopping på ajvar, vitost och pumpakärnor
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegoburgare med ajvaryoghurt
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortillapizza med ajvar relish och chorizo
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax och grönsaker i krämig ajvar
Betyg 4 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza med rostad paprika, champinjoner, tomat och ajvar
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga