Falu stroganoff med nudlar
Lättlagad och god korvstroganoff med falukorv och nudlar. Du gör stroganoffen på lök och falukorv och kryddar med tomatpuré, senap, gräddfil och persilja. Servera denna Falu stroganoff med nudlar och en fräsch sallad med citrondressing.
Ingredienser
4 portioner
2 gula lökar
smör eller margarin
500 g falukorv gärna mager sort
1 msk vetemjöl
4 msk tomatpuré
2 tsk fransk senap
3 dl gräddfil
salt och peppar
hackad persilja
4 port nudlar
grönsallad
gurka
citrondressing
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Klart det ska vara gräddfil, det är väl den riktiga varianten av Korvstroganoff ?
Katarina
2017-06-26Jag tyckte att det blev för mycket senapssmak. Det var lite sådär. Men creme fraiche istället för grädfil var en riktig hit!
Patrik
2006-03-14Jag har nu bytt ut gräddfilen mot creme fraich. Det blev kanonbra. Jag tror att Provköket håller med
Kjell-arne
2006-01-16