Falu stroganoff med nudlar

Lättlagad och god korvstroganoff med falukorv och nudlar. Du gör stroganoffen på lök och falukorv och kryddar med tomatpuré, senap, gräddfil och persilja. Servera denna Falu stroganoff med nudlar och en fräsch sallad med citrondressing.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och hacka lökarna. Fräs dem i lite matfett.
Strimla falukorv. Lägg strimlorna i pannan och låt fräsa med.
Strö över vetemjöl. Rör om. Krydda med tomatpuré, fransk senap och gräddfil. Rör om på nytt och låt grytan koka på svag värme ca 5 minuter. Salta och peppra. Strö hackad persilja över.
Servera med nudlar och en blandad grönsallad med citrondressing.

Ingredienser

Portioner: 4

2 gula lökar
smör eller margarin
500 g falukorv gärna mager sort
1 msk vetemjöl
4 msk tomatpuré
2 tsk fransk senap
3 dl gräddfil
salt och peppar
hackad persilja
4 port nudlar
grönsallad
gurka
citrondressing

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept