Falsk lövbiff

Name: Falsk lövbiff
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g nötfärs; 1/2 tsk salt; 1 ägg; 2 msk majsstärkelse; 1 vitlöksklyfta; 1 krm mald svartpeppar; 1 tsk paprikapulver; 2 tsk italiensk salladskrydda; 2 bakplåtspapper; 1 msk olja; 1 msk smör

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Enkelt recept på falsk lövbiff som känns lite lyxig att servera. Blanda färsen väl i alla stegen så håller biffen ihop enklare. Att låta ett av bakplåtspappren vara kvar när falska lövbiffen läggs i pannan är också ett smart trick. Servera gärna med potatis i ugn och tomatsallad, och naturligtvis bearnaisesås.

Ingredienser

4 portioner

500 g nötfärs

1/2 tsk salt

1 ägg

2 msk majsstärkelse

1 vitlöksklyfta

1 krm mald svartpeppar

1 tsk paprikapulver

2 tsk italiensk salladskrydda

2 bakplåtspapper

1 msk olja

1 msk smör

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda färs och salt tills färsen är fast.

Tillsätt ägget. Blanda igen, tills färsen är fast. Blanda i majsstärkelsen och blanda ordentligt.

Skala och pressa i vitlöken. Tillsätt de torra kryddorna och blanda ordentligt.

Kavla ut färsen mellan 2 bakplåtspapper (för 4 port), så att det täcker allt papper. Klipp papprena och färsen i 4 lika stora delar.

Dra bort ett papper av varje lövbiff. Stek lövbiffarna med köttsidan nedåt i omgångar i smör och olja i en riktigt varm stekpanna. Dra bort pappret som sitter kvar innan biffarna vänds.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

37 st

C
Christer
24 jan. 2026
Helt suveränt gott, kan starkt rekommenderas 👍
T
Tess
21 jan. 2026
Oväntat gott! Följer man receptet och tipsen så blir det dunder! Blir inte torrt och smakar inte heller kryddad biff/färs utan bara jävla bra.
Å
Åsa elisabeth
13 nov. 2025
Bra och enkelt. Festmat på nolltid!
M
Mona
26 juli 2025
Så smart, gott och enkelt när man är trött på köttfärssås och köttbullar. Gjort flera ggr helt enligt recept.
M
Marianne
28 mars 2025
Bästa receptet. Jag använder enbart grillkrydda som smaksättning. Klyftpotatis egen gjord. Gorgonzolasås recept från Ica. Fetaostsallad.
A
Anita
26 feb. 2025
Bästa receptet på falsk lövbiff. Familjen gillar rätten mycket😄
V
Veronica
11 feb. 2025
Jag skippar den italienska salladskryddan och kör vitlökspulver istället, detta blir supergott till klyftpotatis, gröna ärtor och lite kall bearnaisesås! Toppen recept!
A
Andreas
10 feb. 2025
Det gött , men man kan ha mer salt i än vad som står i receptet 👍
I
Ingela
28 jan. 2025
Jättegott! Hade tyvärr ingen salladskrydda så fick bli utan. Nästa gång testar jag att ha i det också.
E
Elizabeth
10 jan. 2025
Så gott 😋

Energi1555 KJ / 371 kCal

Fett27 g

Salt2.99 g

Kolhydrater4 g

Protein28 g

Testa liknande recept

Rosmarinstekt kalkonschnitzel
Betyg 2.7 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varm avokadomacka
Betyg 3.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vegansk pizza bianco
Betyg 2.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt kassler med krämig potatissallad
Betyg 4.1 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakade potatishalvor med het röra
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakpotatis med skinkröra
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt ris Stekt sparris Fransyska stekt Stekt tonfisk Stekt blomkål Stekt fläsk

Falsk lövbiff

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept