Vegansk pizza bianco

4
0
Vegansk pizza bianco

Supersmarrig vegansk pizza bianco där du använder växtbaserad gurt både i degen och som topping. Toppa med en massa goda grönsaker som oliver, zucchini, och sojabönor och du har en god och helt grön pizza till middag!

Vegansk pizza bianco

Ingredienser

2 portioner

Deg

4 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
1 msk italiensk salladskrydda
1 förp naturell sojabaserad yoghurt (à 500 g)
ca 1 1/2 dl vetemjöl (till utbakning)
2 bakplåtspapper

Pizzasås

1 msk hackad färsk salvia
2 msk näringsjäst
2 dl naturell sojabaserad yoghurt
salt
peppar

Topping

3 salladslökar
1/2 zucchini (à ca 300 g)
12 urkärnade gröna oliver
ca 1 1/2 dl frysta ärtor eller sojabönor
olivolja

Till servering

vattenkrasse

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Recept och bild i samarbete med Alpro.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer