Falafel med grönsakscouscous

4
0
Falafel med grönsakscouscous

En riktigt god och kryddig grönsakscouscous som serveras med falafel är aldrig fel. Tillsammans med en smarrig ajvaryoghurt blir det verkligen helrätt!

Skriv ut
Falafel med grönsakscouscous

Ingredienser

4 portioner

Grönsakscouscous

2 dl
couscous
250 g
körsbärstomater
900 g
fryst wokmix
250 g
blomkålsris
2 msk
olivolja
2 tsk
paprikapulver (mild)
1 tsk
malen koriander
1 tsk
garam masala
1 tsk
chiliflakes
1 tsk
mynta
1 1/2 tsk
salt

Ajvaryoghurt

2 dl
turkisk yoghurt
1/2 dl
ajvar relish
400 g
falafel

Till servering

koriander
granatäppelkärnor

För alla

Kontrollera noga innehållet i falafeln.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria produkter av couscous och falafel.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Testa liknande recept