Falafel med bönröra och grillad paprika

Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Falafel med bönröra och grillad paprika

Att göra egna falaflar behöver inte vara så krångligt! Denna mix blandas enkelt med vatten och får svälla innan de formas till bollar som steks gyllene. Falaflarna äts ihop med en krämig bönröra gjord på vita bönor, sesamfrön, vitlök och spiskummin. Servera med en sallad för att tillföra fräschör och syra!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2019

Falafel med bönröra och grillad paprika

Ingredienser

4 portioner
4 dl vatten
275 g falafelmix (eller 2 förp falafel à 190 g, se tips)
2 msk olja
4 port ris

Bönröra

380 g kokta vita bönor
1 msk sesamfrön
2 krm spiskummin
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
2 msk vatten
2 krm salt
1 krm peppar

Sallad

1 rödlök
1 ask färsk persilja (à 20 g)
200 g grillad strimlad paprika
1 msk rödvinsvinäger
65 g babyspenat

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2897 KJ / 690 kCal
Fett20 g
Salt2 g
Kolhydrater97 g
Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Toskansk bön- och brödsallad
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smakrika falafelburgare med hummus
Betyg 4.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ärtig falafel med snabbsyrad rödlök
Betyg 4.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grynsallad med tomater och bönröra
Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Falafel i pitabröd med spetspaprika
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fajitas med rostade grönsaker, svarta bönor och guacamole
Betyg 4.6 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad