Fajitas med rostad majs, blomkålsris och kyckling

Name: Fajitas med rostad majs, blomkålsris och kyckling
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g majs; 1 kycklingfilé (à ca 160 g); 1 liten rödlök; 1 msk olja; 1 1/2 msk taco kryddmix; 250 g blomkålsris; salsa; gräddfil; strimlad paprika; hackad persilja; tortillabröd

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Sugen på fajitas? Testa den här goda och nyttiga varianten! Stek majs, lök och kyckling i olja. Strör på lite tacokrydda och blanda ner blomkålsris. Servera gärna i tortillabröd med salsa, gräddfil, paprika och persilja.

Ingredienser

2 portioner

150 g majs

1 kycklingfilé (à ca 160 g)

1 liten rödlök

1 msk olja

1 1/2 msk taco kryddmix

250 g blomkålsris

Till servering

salsa

gräddfil

strimlad paprika

hackad persilja

tortillabröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Låt majsen rinna av. Strimla kycklingen. Skala och hacka löken.

Hetta upp oljan i en stekpanna, tillsätt majsen och stek den hårt tills den får fin färg. Tillsätt löken och kycklingen. Stek ytterligare 4-5 minuter eller tills kycklingen är klar.

00:04:00

Strö på tacokryddan och stek med den någon minut. Ta av stekpannan från plattan.

Blanda ner blomkålsriset.

Till servering: Servera kycklingen och blomkålsriset i tortillabröden med salsa, gräddfil, paprika och persilja.

Näringsberäkningen är utan tillbehör.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1059 KJ / 253 kCal

Fett9 g

Salt0.5 g

Kolhydrater17 g

Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Blomkålsstek till tacos
Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chickenfajitas med avokadosalsa
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fajitas med paprika och gräddfil
Betyg 3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tacogratäng med broccoli
Betyg 3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfajitas med kidneybönor
Betyg 3.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blomkålsris i äpple-dijondressing med solrosfrö och gräslök
Betyg 3.2 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nyttig middag Tex mex Vegetarisk fajitas (lakto-ovo)Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel