Enkla zucchinibiffar

Betyg 4.1 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Enkla zucchinibiffar
Under 30 min6 ingredienser Enkel

Enkla grekiska zucchinibiffar, förbluffande goda och enkla att variera. Servera som huvudrätt med tzatziki eller som tillbehör till grillad kyckling. Kan med fördel även serveras som förrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007

Biffarna upplagda på en tallrik tillsammans med en skål tzatziki.

Ingredienser

1 portion
100 g zucchini (100 g motsvarar 5 cm av en normalstor zucchini)
1 msk vetemjöl
1 krm salt
1 ägg
smör eller olja (till stekning)

Till servering

färdig tzatziki (eller se länk i text)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st

  • Jag hade i havregryn och riven ost och ett ägg, Så Gott/ Eva

    Eva

  • Ökade till 3 portioner, smeten blev tunn och plättarna smakade mycket ägg. Nästa gång ska jag med mer mjöl, kokt potatis och färre ägg. Lite mer kryddor blir det också.

    Roland

  • Lätt o snabbt recept. Blandade i lite ost o det vart super!

    Anna-karin

Näringsvärde per portion

Energi776 KJ / 185 kCal
Fett10 g
Salt2 g
Kolhydrater12 g
Protein10 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Veggie fritters
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Zucchiniplättar med fetaost och dill
    Betyg 4.5 av 5.450 personer har röstat
    Receptet har 65 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Friterade zucchiniplättar med feta
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomatfritters med mynta och gul chili
    Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PlättarVegetarisk middag (lakto-ovo)ZucchiniplättarEnkla recept för barnFrukostpannkakorPanerad spätta