Enkla mintkyssar

Betyg 3.4 av 5.
278 personer har röstat
30
Enkla mintkyssar

Mumsigt recept på klassiska mintkyssar - godis som passar perfekt till jul. Du gör enkelt mintkyssarna av äggvita, pepparmintolja, florsocker och choklad. Enkelt och läckert!

Enkla mintkyssar

Ingredienser

50
1   äggvita (à ca 37 g)
1 1/2 krm  pepparmintolja (hushållsarom)
1 krm  ättiksprit (12%)
3 1/2 dl  florsocker (3 1/2 dl motsvarar ca 210 g)
50 g  mörk choklad

För alla

Innehåller ägg. Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri choklad.

Näringsvärdet är beräknat per mintkyss.

Receptet har uppdaterats december 2022.

Gör så här

För bästa resultat väg ingredienserna.
Mintkyssarna ska bli lite mjuka i mitten.

Tips

Vänd gärna på mintkyssarna efter ett par timmar när de ligger på tork.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
278 personer har röstat

Kommentarer

40g äggvita, 228g florsocker, stelnade utan problem på ett par timmar, tror att jag hade kunnat våga bara 210g florsocker sol receptet har fast min äggvita var aningen större. Smeten gick bra att spritsa med lite tryck på påsen.

Ingrid

2023-12-07

Hej! Undrar om det går att göra dessa ”mintkyssar” sockerfria? Vad använder man istället för florsocker?

Camilla

2023-04-22

Hej Camilla! Vi har tyvärr inte provlagat mintkyssar utan socker och kan därför inte ge dig några tips. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-04-25

Bra recept! Jag har massor av dåliga recept där man ska koka florsocker, ättiksprit och vatten tills det håller trådprovet...mm = stehård klump = kokat för länge= kastas!

Ilze

2023-01-05

Näringsvärde per portion

Energi95 KJ / 23 kCal
Fett0.3 g
Salt0 g
Kolhydrater5 g
Protein0.1 g

Testa liknande recept

Tryfflar med anchochili och choklad
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dragerade dinkelpuffar
Betyg 3.4 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chokladbräck med frukt
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skumspöken
Betyg 3.7 av 5.
17 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rischoklad
Betyg 4.5 av 5.
48 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lakrits- och hallonbräck
Betyg 3.5 av 5.
57 personer har röstat
Under 45 min att tillaga