Ingredienser
Portioner: 50
- 1 äggvita
- 5 droppar pepparmintolja hushållsarom
- 3 1/2 dl florsocker
- 50 g mörk choklad
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 50 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Vispa äggvitan fast. Tillsätt pepparmint och rör om.
- Sikta ner florsockret och fortsätt vispa till en smidig massa.
- Fyll en spritspåse med massan. Spritsa ut tunna plattor på ett bakplåtspapper.
- Låt dem torka i rumstemperatur gärna över natten.
- Smält chokladen och häll den i en strut. Spritsa en droppe på varje mintkyss.
Mintkyssarna ska bli lite mjuka i mitten.