UNDER 15 MIN | Enkel

Enkla enchiladas med paprikaost

(3)

Taco-hej matsvinn! Här den perfekt maträtten för att ta hand om resterna av tacofärs, de små paprikatärningarna, majsen och den där skvätten riven ost. Det är en ostig enchilada som går hem hos alla i familjen både till vardags och fredagsmys.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Blanda färdig tacofärs med majs, skuren paprika och mjukost, spara ca 4 msk (för 4 port) av mjukosten till topping.
  3. Fyll fyra tortillabröd och rulla ihop. Lägg i en ugnsform och toppa med mjukost och riven ost. Gratinera i ca 5 minuter.
  4. Serveringsförslag: Pressa gärna lime över maten vid servering.

För alla

Kontrollera noga innehållet i mjukosten.
Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Näringsvärdet är beräknat på nötfärs.

Recept och bild i samarbete med Kavli.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 stora tortillabröd
  • 450 g färs med tacokrydda
  • 1 förp majs (à 150 g)
  • 1 paprika
  • 1 förp mjukost med smak av paprika (à 275 g)
  • 2 dl riven ost
Serveringsförslag
  • limeklyftor

Näringsvärde
Per portion

Energi 2719 kJ / 649 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Vegetariska tacos
UNDER 45 MIN

Mexikanska enchiladas
UNDER 60 MIN

Enchiladas à la Mexiko
UNDER 45 MIN

Enchiladas med tonfisk och majs
Visa recept med:
Fredag Middag Huvudrätt Kött Äggfri