Enkel kycklingpasta med rostade tomater och basilika

Name: Enkel kycklingpasta med rostade tomater och basilika
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 2 msk olivolja; salt; svartpeppar; 300 g romanticatomater; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 1/2 dl vatten; 1 förp lätt crème fraiche tomat & basilika (à 2 dl); 4 port pasta (gärna fettuccine); 1 kruka basilika

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Pasta med krämig kycklingsås som är lätt och enkel att laga. Kycklingsåsen får god tomatsmak när tomaterna får gosa till sig i ugnen tillsammans med kycklingen och blir krämig och får ännu mer smak när crème fraichen blandas i.

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer

2 msk olivolja

salt

svartpeppar

300 g romanticatomater

1 grönsaksbuljongtärning

1 1/2 dl vatten

1 förp lätt crème fraiche tomat & basilika (à 2 dl)

4 port pasta (gärna fettuccine)

1 kruka basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skär kycklingen i grova strimlor.

Bryn kycklingen i olivoljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen i en djup ugnsform, storlek ca 20 x 25 cm (för 4 port).

Lägg på tomaterna, utan stjälkar. Smula över buljongtärningen. Häll på vattnet och blanda runt. Sätt in formen mitt i ugnen i ca 20 minuter.

00:20:00

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Ta ut formen och mosa tomaterna med en gaffel. Vänd ner crème fraiche och blanda ordentligt till en sås. Smaksätt med peppar och eventuellt salt. Sätt in formen i ugnen medan pastan kokar.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Hacka basilikan grovt.

Blanda pastan med tomat- och kycklingsåsen. Strö över basilikan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

Bra recept och riktigt gott!!!
Patric
2025-10-11
Ska testa att plussa på med soltorkad tomat nästa gång för mer smak. Hade vanlig creme fraiche.
Johanna
2025-05-01
En riktigt favorit här hemma, lättlagad middag med massa smak
Veronica
2024-11-12

Energi2276 KJ / 544 kCal

Fett17 g

Salt1.5 g

Kolhydrater56 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Räkmacka med avokado på bondbröd
Betyg 4.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Linguine med tomat, lins och olivsås
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxsida i ugn med färsk mangosalsa och kokosris
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med cashewkyckling
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk med snabb kräfthollandaise och dillpotatis
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt lax med skagenröra och dillpotatis
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tomatsås Kycklingpastasås Tomat pastasås Tomat Grillsås Sås till grillat