Biff stroganoff

Betyg 3.7 av 5.
347 personer har röstat
65
Biff stroganoff

Biff stroganoff en mustig, krämig och mycket god gyta. Vårt recept på en klassisk stroganoff görs med strimlad nötbog. Såsen får smak av crème fraiche, vitlök, paprika, tomatpuré och dijonsenap vilket ger biff stroganoffen en djup smak med en krämig känsla. Perfekt för att imponera på dina gäster eller för att skapa en mysig rustik middag!

Biff stroganoff

Ingredienser

4 portioner
3   gula lökar
2   vitlöksklyftor
ca 700 g  nötbog
3 msk  smör eller margarin
salt
peppar
2 tsk  paprikapulver
3 msk  tomatpuré
1 msk  dijonsenap
5 dl  vatten
1   köttbuljongtärning
2 dl  crème fraiche

Serveringsförslag

potatispuré
saltgurka
hackad persilja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: väl laktosfria produkter av matfett och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Receptet uppdaterat maj 2023.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
347 personer har röstat

Kommentarer

Så god hade ingen Dijon tog vanlig senap och gräddfil istället

Monika

2024-01-17

Absolut en jättegod biff Stroganoff och så enkel att göra.

Marion

2024-01-15

Jätte god recept , alla gillade. konkurrerar med frågan om vem lagar godare mat😅🤣😉😍

Amer

2023-09-13

Näringsvärde per portion

Energi2121 KJ / 507 kCal
Fett33 g
Salt4 g
Kolhydrater12 g
Protein41 g

Testa liknande recept

Oxrullader
Betyg 3.7 av 5.
123 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Köttsoppa
Betyg 4.1 av 5.
133 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Enkel köttfärslimpa med löksoppa
Betyg 4.4 av 5.
266 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Biff Stroganoff med saltad gurka
Betyg 3.5 av 5.
41 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabblagad korvstroganoff
Betyg 3.7 av 5.
109 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegetarisk stroganoff
Betyg 3.6 av 5.
52 personer har röstat
Under 30 min att tillaga