Enkel bearnaisesås

Betyg 4.1 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Enkel bearnaisesås
Under 15 min7 ingredienser Enkel

Få smaken av lyxig bearnaisesås på nolltid med detta enkla recept som använder crème fraiche istället för den traditionella emulsionen. Enkel bearnaise passar till rött kött, fläsk, kyckling eller grillade grönsaker och sparar tid utan att kompromissa med smaken.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023

Enkel bearnaisesås

Ingredienser

4 portioner
2 dl crème fraiche
3 stora äggulor
2 tsk torkad dragon
2 tsk dijonsenap
2 tsk vitvinsvinäger
1/2 dl hackad persilja
salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

  • Smaka ingenting som bearnaisesås, inte ens gott.

    Katarina

  • Riktigt god

    Majne

  • Man kan ta lite mindre Dijon senap

    Sahra

  • Lägg till en grönsaksbuljongtärning, höjde smaken ytterligare

    Dennis

  • Kan man frysa bernaisåsen.

    Inger

    Hej Inger! Det fungerar inte så bra eftersom det är äggula i. Så tyvärr. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • För nycket vinäger, annars jättegod

    Berit

  • Så enkelt å bra/ Agneta

    Agneta

  • Kan man värma upp såsen igen?

    Ann-marie

    Hej Ann-Marie! Det går bra att försiktigt värma den igen bara den inte kokar. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Toppen bra👍😋

    Christina

  • Det här var så enkelt och jättegott! Serverade till grillad fläskfilé med ugnsrostad potatis, mums!

    Karin

Näringsvärde per portion

Energi834 KJ / 199 kCal
Fett20 g
Salt1 g
Kolhydrater2 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Falsk bearnaisesås
    Betyg 3.2 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bearnaisesås
    Betyg 2.6 av 5.156 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Choronsås
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönröra ”Bea-style”
    Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Snabb bearnaise
    Betyg 2.9 av 5.147 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chilibearnaise
    Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Enkel bearnaisesåsHemmagjord bearnaisesåsFransk såsÄdelostpizzaSalsa recept enkelGlutenfri sås