Enkel baklava

Betyg 4.2 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Enkel baklava
Över 60 min9 ingredienser Enkel

Baklava är en söt delikatess med ursprung i det Osmanska riket. Med färdig filodeg är det lätt att göra baklava i ditt eget kök. Varva bara filodegen, mixade nötter och smör. Baka frasig i ugnen och avsluta med att hälla över varm sockerlag. Skär i bitar och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2016

Skurna baklavabitar ligger i en form. En bit ligger på ett fat med gaffel bredvid.

Ingredienser

12 bitar
300 g blandade nötter (gärna valnötter, pistagenötter och mandel)
1 tsk malen kanel
1/2 tsk vaniljpulver
150 g smör
12 ark filodeg (ca hälften av en förp à 250 g)

Sockerlag

2 dl strösocker
2 dl vatten
1 citron (1/2 dl juice)
ev 1 msk apelsinblomsvatten

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

  • Lättbakade och väldigt goda kommer göra dem igen. Tack så mycket

    Arly

  • Mummsigt

    Pia

  • Jättegod! Men för att den ska hålla sig frasig, låt sockerlagen svalna helt innan den hälls på den varma baklavan

    Eva alexandra

  • Enormt lockande!! Ska baka redan till helgen!! / Marianne

    Georgina

  • Madeleine, Man ska vänta tills baklava kallar sig och sedan hälla sockerlagen :) De glömde skriva en jätteviktig punkt här tyvärr.

    Deniz

  • Följde receptet. Men på slutet står det att man ska hälla den varma sockerlagen på baklawan och då försvann den frasiga ytan som det faktiskt ska vara. Hur kan jag rädda den? Hoppas den smakar bra ändå.

    Madeleine

  • Baklava går utmärkt att frysa in. Har gjort det många gånger.

    Merih

  • Kan man frysa bitarna? Mår de bra av det?

    Ewa

  • Smakar baklavan väldigt mycket apelsin om man har i apelsinblomvatten?

    Anna

  • Fantastiskt!😀

    Peder

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi1389 KJ / 332 kCal
Fett23.4 g
Salt0.22 g
Kolhydrater23.8 g
Protein5.9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Chokladbaklava
    Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Baklava
    Betyg 3.9 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostrullar på filodeg
    Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Baklava med pistage och kardemumma
    Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Filodegsrullar med prästost
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färskostrullar med honung och frukt
    Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BaklavaEnkla kakorValnötEnkel fikaFredagsfikaÄggfritt bakverk