Enkel äppelkaka med hasselnötter

Name: Enkel äppelkaka med hasselnötter
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ägg; 2 dl strösocker; 1 1/2 dl vetemjöl; 1 1/2 dl mandelmjöl; 2 äpplen; 1 msk färskpressad citronjuice; 1 tsk malen kanel; 1 dl grovhackade hasselnötter; 50 g smör

Under 60 min 9 ingredienser Enkel

Här har du ett väl beprövat recept på enkel äppelkaka med mandelmjöl, hyvlat smör och knapriga hasselnötter. Förutom att kakan är gudomligt god, är den superlätt att göra. Rör ihop ingredienserna, stick ned äppelskivor och hyvla över smöret. Saftig, smörig, söt och syrlig på en och samma gång. Tips! Byt äpplen mot rabarber eller röda vinbär för variation.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2015

Ingredienser

8 portioner

2 ägg

2 dl strösocker

1 1/2 dl vetemjöl

1 1/2 dl mandelmjöl

2 äpplen

1 msk färskpressad citronjuice

1 tsk malen kanel

1 dl grovhackade hasselnötter

50 g smör

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rör ihop ägg, socker, vetemjöl och mandelmjöl.

Bred ut smeten i en bakpappersklädd form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar).

Dela, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor. Blanda med citronjuicen.

Stick ner klyftorna i smeten i ett fint mönster. Strö över kanelen och nötterna. Hyvla över smöret.

Grädda i mitten av ugnen 30-40 minuter. Servera gärna med vaniljsås.

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st

Behöver man inte vispa socker och ägg eller blanda i bakpulver?
Monica
2025-08-25
Jättegod!
Monika
2024-10-17
Vilket är godast, varm eller kall?
Birgitta
2022-09-20
Hej Birgitta! Det är en smaksak men att servera en ljummen äppelkaka med vaniljsås är ju väldigt gott! Hälsingar Elina
ICA-köket
2022-09-27

Energi10016 KJ / 2395 kCal

Fett122 g

Salt1 g

Kolhydrater272 g

Protein42 g

Testa liknande recept

Mandelkaka
Betyg 4.4 av 5.120 personer har röstat
Receptet har 41 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Muggkaka med vanilj och mandel
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kanelmusslor med äppelfärskost
Betyg 2.7 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfria citronbiscotti med choklad
Betyg 3.6 av 5.83 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mazarintårta med saffran och clementin
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Falsk ostkaka på zucchini
Betyg 4.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vetekaka Kanelkaka Glutenfria bakverk Fredagsfika Brownies nötter Picknick fika

Enkel äppelkaka med hasselnötter

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept