Enchiladas med tomat- och majssalsa

Name: Enchiladas med tomat- och majssalsa
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 1 gul lök; ca 420 g nötfärs; 1 msk olja; salt; peppar; 1 msk tomatpuré; 1 tsk paprikapulver; 1/2 tsk spiskummin; 1/2 dl vatten; 380 g kokta svarta bönor; 400 g krossade tomater; 1 tsk oregano; 1 tsk sambal oelek; 320 g tortillabröd; 1 1/2 dl riven ost; 340 g majs; 3 tomater; 1 kruka koriander; 1 lime

Under 45 min 19 ingredienser Medel

Enchiladas med tomat- och majssalsa är ett mexikanskt recept som både är enkelt och gudomligt gott! Enchiladas gör du av bland annat lök, nötfärs, tomater, sambal oelek, svarta bönor, tortillabröd och riven ost och serverar tillsammans med en välsmakande tomatsalsa. Perfekt till picknicken eller att avnjutas direkt!

Ingredienser

4 portioner

Enchiladas

1 gul lök

ca 420 g nötfärs

1 msk olja

salt

peppar

1 msk tomatpuré

1 tsk paprikapulver

1/2 tsk spiskummin

1/2 dl vatten

380 g kokta svarta bönor

400 g krossade tomater

1 tsk oregano

1 tsk sambal oelek

320 g tortillabröd

1 1/2 dl riven ost

Tomatsalsa

340 g majs

3 tomater

1 kruka koriander

1 lime

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3188 KJ / 763 kCal

Fett23.6 g

Kolhydrater81.4 g

Protein47.9 g

Testa liknande recept

Grillad kotlett med majsenchiladas
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad kotlett med majsenchiladas

Enchiladas med rostad majsyoghurt
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Enchiladas med rostad majsyoghurt

Enchiladas med tomatsalsa
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Enchiladas med tomatsalsa

Enchilada med köttfärssås och tomatsalsa
Betyg 3.9 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyckelhålsmärkt.
Enchilada med köttfärssås och tomatsalsa

Enchiladas med majs och gräddfil
Betyg 4.6 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Enchiladas med majs och gräddfil

Lökfyllda enchiladas
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lökfyllda enchiladas

Mexikansk mat Tex mex Kyckling tex mex Enchiladas bönor Tex mex ost Tex mex buffé