Enchiladas med tomat- och majssalsa är ett mexikanskt recept som både är enkelt och gudomligt gott! Enchiladas gör du av bland annat lök, nötfärs, tomater, sambal oelek, svarta bönor, tortillabröd och riven ost och serverar tillsammans med en välsmakande tomatsalsa. Perfekt till picknicken eller att avnjutas direkt!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2013
Rätten är fri från laktos och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd lämpligt glutenfritt bröd.
Har du lagat receptet?
Kommentarer