Enchiladas med majs och gräddfil

Enchiladas betyder fyllda tortillabörd och passar både stora och små! Här fyller du bröden med en färssås och bönor i en kryddmix. Rulla ihop bröden och gratinera sedan i ugnen i en tomatsås toppat med ost. Servera med lök, gurka, majs och svalkande gräddfil. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2025

Ingredienser
4 portioner
Färssås
1 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
1/2 rödlök
1/2 msk olivolja
ca 500 g nötfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
1 förp enchiladas kryddmix (à 28 g)
3 msk tomatpuré
2 dl vatten
8 tortillabröd (medium)
1 förp pastasås med vitlök (à 390 g)
1 1/2 dl riven ost
Tillbehör
1/2 rödlök
1 gurka
1 förp majskorn (à 340 g)
1 1/2 dl gräddfil
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3757 KJ / 898 kCal
Fett34 g
Salt7 g
Kolhydrater85 g
Protein56 g

Kommentarer
14 stLisa johanna
Gott och smidigt. Och om man inte är väldigt känslig tycker jag inte man behöver oroa sig för att det är för starkt, vår 2-åring åt med god aptit.
Anna-lena
Gott! Goda smaker. Behövs dock mer gräddfil för en perfekt smakupplevelse.
Ann-christin
Det hade behövts mer gräddfil för att mildra hettan från kryddpåsen. Annars mycket gott.
Emma
God! Men kryddan var stark! Nästa gång kör vi på vanliga tacokryddan istället.
Lizette
Skippade bönorna hade majsen i färsen istället. Blandade pastasåen med smetana,blev super gott.
Catharina
Snabbt, enkel och god fredagsmat!
Niklas
Supergott , gärna i kassen fler gånger
Lena
Mycket gott och ungdomarna gillade även maträtten.
Louise
Supergott! Hoppas den kommer igen i matkassen!
Maria
Jättegod köttfärssås