Elins fröknäcke 

62
1
Elins fröknäcke 

Glutenfritt kumminknäcke fyllt med nyttiga frön. Havregryn blandas med solrosfrön, sesamfrön, pumpakärnor och linfrön. Allt blandas med kokos- och bovetemjöl samt rapsolja. Bryt knäckebrödet i bitar.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2013

Elins fröknäcke 

Ingredienser

1 plåt
1 dl ren havre
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1/2 dl pumpakärnor
1/2 dl hela linfrön
1/2 dl kokosmjöl
1/2 dl bovetemjöl
2 tsk kummin
1/2 tsk salt
1/2 dl rapsolja
2 dl vatten
1 tsk flingsalt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat per plåt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

62

Kommentar

Åsa

2019-03-28

Jättegott knäcke men blir 2 plåtar inte en. Annars blir knäcket väldigt tjockt.

Näringsvärde per portion

Energi 7056 KJ / 1686 kCal
Fett 130 g
Salt 10.46 g
Kolhydrater 76 g
Protein 45 g
Läs mer om näringsvärden