Bovetelimpa med aprikoser & frön

35
10
Bovetelimpa med aprikoser & frön

Ett fantastiskt recept på bovetelimpa med aprikoser och frön som passar utmärkt att servera med tapenade. Du gör brödet av bland annat linfrö, solrosfrö, pumpakärnor, bikarbonat, äpple och yoghurt. Nyttigt och underbart!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2009

Bovetelimpa med aprikoser & frön

Ingredienser

1 bröd
4 dl dinkelmjöl eller vetemjöl
1 dl bovetemjöl
2 dl havregryn
1/2 dl hela linfrön
1 dl solrosfrön (naturella)
1 dl pumpakärnor (naturella)
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt (ev havssalt)
1 äpple
1 dl torkade aprikoser
1/2 dl honung
4 1/2 dl naturell yoghurt (gärna ekologisk)

För alla

Fri från ägg.
Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

35

Kommentarer

Annika

2020-05-07

Har bakat brödet många gånger. Blir alltid omtyckt och recept önskas. Har efter hand bytt ut aprikoserna till torkade tranbär + adderat lite hasselnötter och valnötter. Väldigt gott

Hans

2020-02-28

Fantastiskt bör, Gott och saftigt. Blev succée på bruchen.

Eva

2016-07-26

Jag tyckte att brödet var för salt, nästa gång blir det bara 1 tsk, annars väldigt lättbakat.