Hej!
Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.
Denna dubbelmarinerade oxfilé blir en garanterad succé på din fest när du serverar den kall tillsammans med marinaden. Oxfilén får bland annat smaker av hoisinsås och soja men sedan även vitvinsvinäger, vitlök och persilja.
Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Läs noga ingrediensförteckningen på hoisinsåsen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg. Gör mjölkfri: uteslut smöret och använd enbart olja till stekningen av köttet.
Med flera goda tillbehör kan man minska mängden kött per portion, t.ex. passar en krämig potatisgratäng och krispiga haricortverts perfekt till denna rätt!
Nyårsafton. Ta fram ca 1 timme före servering så att quornfiléerna blir rumsvarma.
Oxfilé provencale med potatisbakelse, svamp och persiljekräm
Oxfilé med örtig sås
Helstekt oxfilé med rostade rotisar och bearnaisesås
Coeur de filét Provencale
Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer