Dill och senapsbakad regnbåge med romsås

En laxsida med panering av panko och dill. Serverad med potatis blandad med spenat och rödlök och en romsås.

Dill- och senapsbakad regnbågslax är en smakrik fiskrätt där laxen toppas med krispigt pankoströssel och serveras med krämig romsås, spenat och syrlig rödlökspotatis – en perfekt rätt när du vill bjuda på något extra gott.

Ingredienser

6 portioner

Potatis

1200 g små potatisar (gärna färskpotatis)

2 rödlökar

4 msk rödvinsvinäger

1 dl olivolja

2 förp babyspenat (à 65 g)

salt

svartpeppar

Lax

1 sida regnbågslax (à ca 900 g)

2 msk dijonsenap

1/2 msk flytande honung

1 kruka dill

1/2 dl panko eller ströbröd

Sås

1 kruka gräslök

4 dl crème fraiche

1 förp stenbitsrom eller annan rom (à 70 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3285 KJ / 784 kCal

Fett51 g

Salt3.3 g

Kolhydrater43 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sesamstekt regnbågslax med soja- och honungsmarinerad spetskål
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Runt 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med ris, sojabönor och strimlad kål och en bit lax toppad med sesamfrö och limedipp.

Skinkmacka med julcrunch
Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkmacka med julcrunch

Paprikapasta med haricots verts och brödcrunch
Betyg 1.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Ett ovalt fat fyllt med pennepasta med paprikasås toppad med rucola och brödcrunch.

Grillade chips
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillade chips

Pasta med regnbågslax, grönkål och citronsås
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En djup tallrik med tagliatelle blandad med krämig dillsås och toppad med stekt lax i bitar.

Rödbets- och halloumifritters med yoghurtsås
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Runt 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nystekta bet- och halloumibiffar på ett fat tillsammans med citronklyftor, en skål yoghurtsås med dill vid sidan av.

Lördagsmiddag Svensk sommarmat Fisk med ris Lax med spenat Lax med nudlar Lax med kryddor