Dill och senapsbakad regnbåge med romsås

Dill- och senapsbakad regnbågslax är en smakrik fiskrätt där laxen toppas med krispigt pankoströssel och serveras med krämig romsås, spenat och syrlig rödlökspotatis – en perfekt rätt när du vill bjuda på något extra gott.

En laxsida med panering av panko och dill. Serverad med potatis blandad med spenat och rödlök och en romsås.

Ingredienser

6 portioner

Potatis

1200 g små potatisar (gärna färskpotatis)

2 rödlökar

4 msk rödvinsvinäger

1 dl olivolja

2 förp babyspenat (à 65 g)

salt

svartpeppar

Lax

1 sida regnbågslax (à ca 900 g)

2 msk dijonsenap

1/2 msk flytande honung

1 kruka dill

1/2 dl panko eller ströbröd

Sås

1 kruka gräslök

4 dl crème fraiche

1 förp stenbitsrom eller annan rom (à 70 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3285 KJ / 784 kCal

Fett51 g

Salt3.3 g

Kolhydrater43 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sojapicklade ägg med kaviarmajonnäs
Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sojapicklade ägg med kaviarmajonnäs

Paprikapasta med haricots verts och brödcrunch
Betyg 1.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett ovalt fat fyllt med pennepasta med paprikasås toppad med rucola och brödcrunch.

Skinkmacka med julcrunch
Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkmacka med julcrunch

Pasta med regnbågslax, grönkål och citronsås
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En djup tallrik med tagliatelle blandad med krämig dillsås och toppad med stekt lax i bitar.

Regnbågslax i ugn med basilikasås
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En oval ugnsform med gratinerad lax i bit i en krämig basilikasås.

Parmesankrutonger med örter
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En plåt med kanter fylld med krutonger och salviablad, toppade med citronskal.

Lördagsmiddag Lax med spenat Lax med nudlar Svensk sommarmat Fisk med ris Lax med kryddor