Dillstuvad potatis

Betyg 4.6 av 5.
22 personer har röstat
3
Dillstuvad potatis

Klassisk och krämig dillstuvad potatis är god till så många rätter, men kanske ändå främst till rimmad, gravad eller rökt fisk. Dillstuvad potatis med både mjölk och lite vispgrädde i ger dig både potatis och sås på samma gång. Tillsätt dillen precis före servering för bästa smak.

Dillstuvad potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g  kokt, skalad potatis (varm eller kall)
25 g  smör
2 msk  vetemjöl
3 dl  mjölk (1,5 %)
1 dl  vispgrädde
salt
svartpeppar
1   kruka dill

För alla

Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölkdryck och grädde.

Gör så här

Tips

Använder du kall potatis så värm potatisen separat i en porslinsskål i mikrovågsugn, så går det fortare att få potatisstuvningen varm.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Hade i dillen tillsammans med grädde och mjölken, funkade utmärkt. Som tidigare kommentar, en liten skvätt citron i gör susen. Samt jag hade ca 550g potatis till receptet då jag gillar när det är mycket sås!

Yohanna

2024-05-03

varför skriver ni att det inte går att få glutenfritt? Det ä ju bara att använda annat mjöl.

Anja

2023-10-17

Hej Anja! Tack för din kommentar! Receptet är nu uppdaterat. Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-10-20

Rör i dillen innan potatisen läggs i stuvningen. Några droppar citronsaft för lite syra så blir receptet enligt min smak godare. Hälsningar Evert.

Evert

2023-09-18

Näringsvärde per portion

Energi1656 KJ / 396 kCal
Fett18 g
Salt2 g
Kolhydrater48 g
Protein8 g

Testa liknande recept

Stuvad spenat
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Isterband med gräddstuvad spetskål och dill
Betyg 4.5 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stuvade makaroner
Betyg 3.9 av 5.
1224 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stuvad kokt potatis
Betyg 3.9 av 5.
104 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stuvad vitkål
Betyg 4.4 av 5.
105 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Isterband, frukostkorv och stuvad potatis
Betyg 4.2 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga