Stuvad kokt potatis

Name: Stuvad kokt potatis
Total time: 30 min
Ingredients: 750 g kokt, kall potatis (750 g motsvarar 8-10 st); 4 dl mjölk (3 %); 2 msk vetemjöl; 1/2 msk smör eller margarin; 1 krm peppar

Stuvad kokt potatis är ett bra grundrecept att ha i ryggraden. Tärna kokt potatis och koka samman den mjölk, vetemjöl och smör. Krydda efter smak. Stuvad potatis är gott till isterband.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skär potatisen i tärningar. Vispa ut mjölet med mjölken i en kastrull. Koka upp under vispning och låt koka i 3 min.
Lägg i matfett och potatis. Krydda och tillsätt kryddgrönt. Värm under omrörning.

Ingredienser

Portioner: 4

750 g kokt, kall potatis (750 g motsvarar 8-10 st)
4 dl mjölk (3 %)
2 msk vetemjöl
1/2 msk smör eller margarin
1 krm peppar

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept