Stuvad kokt potatis

84
9
Stuvad kokt potatis

Stuvad kokt potatis är ett bra grundrecept att ha i ryggraden. Tärna kokt potatis och koka samman den mjölk, vetemjöl och smör. Krydda efter smak. Stuvad potatis är gott till isterband.

Stuvad kokt potatis

Ingredienser

4 portioner
750 g kokt, kall potatis (750 g motsvarar 8-10 st)
4 dl mjölk (3 %)
2 msk vetemjöl
1/2 msk smör eller margarin
1 krm peppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

84

Kommentarer

Sofia

2022-05-12

Vore bra med att deklarera näringsvärden ?

Urban

2022-03-26

Vansinnigt gott är att sätta i rejält med pepparot i stuvningen, färsk eller på tub. Serveras med fördel till bräckt lax.

Anders

2021-07-30

Fett är en ingrediens som lyfter smaker. Men i stuvad potatis har det ingen betydelse. Det är ju väldigt simpla kryddor som används. Salt och peppar. De kräver inte fett. Så fortsätt med mellanmjölk du, Berith.