version:
Stuvad kokt potatis
Stuvad kokt potatis är ett bra grundrecept att ha i ryggraden. Tärna kokt potatis och koka samman den mjölk, vetemjöl och smör. Krydda efter smak. Stuvad potatis är gott till isterband.
Ingredienser
4 portioner
750
g
kokt, kall potatis (750 g motsvarar 8-10 st)
4
dl
mjölk (3 %)
2
msk
vetemjöl
1/2
msk
smör eller margarin
1
krm
peppar
Kommentarer
Sofia
2022-05-12Vore bra med att deklarera näringsvärden ?
Urban
2022-03-26Vansinnigt gott är att sätta i rejält med pepparot i stuvningen, färsk eller på tub. Serveras med fördel till bräckt lax.
Anders
2021-07-30Fett är en ingrediens som lyfter smaker. Men i stuvad potatis har det ingen betydelse. Det är ju väldigt simpla kryddor som används. Salt och peppar. De kräver inte fett. Så fortsätt med mellanmjölk du, Berith.