Dillpesto med Västerbottensost
Dillpesto är en svensk variant av den klassiska italienska peston. Istället för basilika, parmesan och pinjenötter använder du dill, Västerbottensost och solroskärnor. Mycket gott att blanda med färskpotatis till sommarens godaste potatissallad.
Ingredienser
4 portioner
1 dl riven Västerbottensost
2 krukor dill
1/2 dl solroskärnor
1 dl rapsolja
salt
svartpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1233 KJ / 295 kCal
Fett31 g
Salt0.5 g
Kolhydrater1 g
Protein4 g
Kommentarer