Dillkokt kyckling med rotfrukter

Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Dillkokt kyckling med rotfrukter

Lättlagad och mustig dillkokt kyckling med rotfrukter. Morötter, palsternacka, rotselleri, gulbetor och lök ger rätten både sötma och kraftfull smak. Serveras praktiskt på uppläggningsfat.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2007

Dillkokt kyckling med rotfrukter

Ingredienser

4 portioner
2 morötter
1 palsternacka
1/3 rotselleri
3 gulbetor
2 knipplökar
1 hel kyckling, gärna majskyckling (à ca 1,2 kg)
1 stort knippe krondill
1 tsk salt
3 dl vitt vin
ca 1 1/2 l vatten
ca 1 dl konc kycklingfond (på flaska) eller hönsbuljongtärningar (1 dl konc kycklingfond motsvarar 3 buljongtärningar)
1 klyfta spets- eller vitkål
ev flingsalt och peppar

Till servering

riven pepparrot
dillvippa

Gör så här

00:40:00
00:40:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.1 personer har röstat

Kommentar

Mycket lätt att göra och dessutom mycket gott!

Beatrice

2008-01-22

Näringsvärde per portion

Energi1390 KJ / 330 kCal
Fett14 g

Testa liknande recept

Krämig rotfruktsgratäng
Betyg 2.7 av 5.481 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gulbetor med halloumi och krämig hummus
Betyg 4.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kräftlag
Betyg 4.1 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Honungsglacerade rotfrukter
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktsmos med persilja
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad högrevskärna med sommarkål och pepparrot
Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad