Dill- och ostbröd

Name: Dill- och ostbröd
Total time: 90 min
Yield: 8 bröd
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 msk dillfrö eller fänkålsfrö; 25 g jäst; 5 dl vatten; 2 tsk salt; 3 msk olivolja; ca 12 dl vetemjöl special; 1 kruka dill; 2 dl riven lagrad ost

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Prova detta dill- och ostbröd nästa gång du ska baka, du får ett väldigt smakrikt bröd med saftigt innehåll av osten och dillen. Använd gärna lagrad ost för extra mycket smak.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2010

Ingredienser

8 bröd

1 msk dillfrö eller fänkålsfrö

25 g jäst

5 dl vatten

2 tsk salt

3 msk olivolja

ca 12 dl vetemjöl special

1 kruka dill

2 dl riven lagrad ost

För alla

Fri från laktos och ägg. Innehåller gluten och mjölkprotein.

Näringsvärdet är beräknat per bröd på torrvikten.
Receptet har uppdaterats mars 2023.

Kommentar

Åh så goda de ser ut! Kan man nattjäsa brödet? Arbetar sent den dagen d3 ska bjudas på och undrar om jag bara kan baka av brödet före gästerna k9mmer?

Petra

2023-08-05