Decembergryta

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Decembergryta

Decembergryta, en grönsaksgryta med smak av kanel och jul. Grönsakerna tar smak av alla kryddor när du fräser dem tillsammans och med sältan av buljongen som tillsätts får du en fin avrundning på grytan.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002

Decembergryta

Ingredienser

4 portioner
1 rödlök
2 morötter
200 g minimajs
1 röd chilifrukt
2 msk olja
200 g broccolibuketter
1 tsk kummin
1 krm kanel
1 tsk gurkmeja
1 tsk salt
1/2 tsk timjan
2 - 2 1/2 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)

Gör så här

00:10:00
Inga tillbehör medräknade i näringsberäkningen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • Jättegott! Jag blandade ned en burk kidneybönor också, och det passade hur bra som helst. Fullgod lite lättare måltid.

    Anna

  • Om receptet ska räcka till fyra portioner måste det minst dubblas. Det blev extremt lite.

    Ann

Näringsvärde per portion

Energi516.1 KJ / 123.4 kCal
Fett6.9 g
Salt2.71 g
Kolhydrater10.2 g
Protein3.3 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Grön och gul wok
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pastasallad med tonfisk
    Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med korv- och grönsaksröra
    Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matig kasslergryta med ris
    Betyg 2.7 av 5.251 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad