Rosmarinspett

2
0
Rosmarinspett

Dessa aromatiska rosmarinspett måste du prova! Gör smakrika biffar inlindade i bacon, som du först steker en stund innan du trär upp på rosmarinkvistar. Servera spetten till krispiga potatisklyftor och fräs på champinjoner, vitlök och persilja.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2000

Rosmarinspett

Ingredienser

4 portioner
500 g blandfärs
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
1/2 dl vatten
1 pkt bacon (à 140 g)
färsk rosmarin

Champinjonfräs

300 g champinjoner
2 pressade vitlöksklyftor
1 dl hackad persilja

Till servering

potatisklyftor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer