Rosmarinspett
Dessa aromatiska rosmarinspett måste du prova! Gör smakrika biffar inlindade i bacon, som du först steker en stund innan du trär upp på rosmarinkvistar. Servera spetten till krispiga potatisklyftor och fräs på champinjoner, vitlök och persilja.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2000
Ingredienser
4 portioner
500 g blandfärs
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
1/2 dl vatten
1 pkt bacon (à 140 g)
färsk rosmarin
Champinjonfräs
300 g champinjoner
2 pressade vitlöksklyftor
1 dl hackad persilja
Till servering
potatisklyftor
Gör så här
00:03:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer