Daimfudge

Name: Daimfudge
Total time: 90 min
Yield: 20 bitar
Ingredients: 100 g mjölkchoklad; 100 g mörk choklad (70%); 1 msk smör; 1/2 burk sötad kondenserad mjölk (à 397 g); 1 tsk vaniljsocker; 1 dubbeldaim (à 56 g); 1 dl salta rostade mandlar

4.8Världens godaste

Över 60 min 7 ingredienser Medel

En Daim kan lyxa till vilken dessert som helst, även julens klassiska fudge. Tillsammans med två sorters choklad och salta rostade mandlar får denna daimfudge en garanterad plats i godishimlen. Eller på julbordet i alla fall.

Ingredienser

20 bitar

100 g mjölkchoklad

100 g mörk choklad (70%)

1 msk smör

1/2 burk sötad kondenserad mjölk (à 397 g)

1 tsk vaniljsocker

1 dubbeldaim (à 56 g)

1 dl salta rostade mandlar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hacka chokladen och lägg i en skål, smält den tillsammans med smör och kondenserad mjölk i ett vattenbad. (Vattenbad: Sätt skålen i en kastrull med knappt sjudande vatten och låt chokladen smälta. Se till att ingen vattenånga kommer i chokladen).

Ta av från värmen, låt svalna något och rör sedan i vaniljsocker.

Hacka daimen och mandlarna. Vänd ner ca 2/3 av hacket i smeten. Spara lite till dekoration.

Bred ut smeten i en folieform, ca 10 x 15 cm (för 20 bitar), klädd med bakplåtspapper. Strö över mandlar och daim på toppen.

Låt stelna i kyl minst 2 timmar. Skär upp med vass kniv.

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

Hej! Kan man frysa denna?
Anna
2025-11-28
Hej Anna! Det går fint. Lägg dem i en plastburk med lock, lägg gärna smörpapper mellan lagren. Vänliga hälsningar Leif
ICA-köket
2025-11-28
Mycket goda. Smaka lite som kladdkaka.
Björn
2022-12-22
Supergod! Vi har mandelallergi hemma så gjorde med salta rostade cashewnötter istället, vilket fungerade jättebra!
Matilda
2021-12-19
SUPERGOD! En ny favorit till jul
Aminata
2020-12-19
Otroligt goda! Men vågade inte smälta allt samtidigt.
Linnea
2020-12-18
En fråga: ska man bara använda hälften av 397 g kondenserad mjölk?
Manisha
2020-12-09
Hej Manisha! Ja det stämmer i detta recept behövs bara halva burken. Resten kan du använda till annat godis eller kanske göra dubbel sats av denna. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-12-09
Väldigt lätt och gott!
Carolina
2020-12-04
Hur länge håller dessa i kyl? Jättegoda!
Elvira
2019-12-17
Hej Elvira! De håller i minst ca två veckor i kylen. Förvara gärna i en lufttät burk. Hälsningar Elina
ICA-köket
2019-12-17
Vår blev lite lös hur kan vi få den fastare, blev inga kuber utan smälte ut.
Karin
2018-11-11
Hej Karin! Kanske har du fått i lite vattenånga i chokladen vid vattenbadet? Eller så hann den inte hann bli helt kall innan du skar upp den? Visst kan det vara olika kyla i kylskåp men det borde fungerat. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-11-12
Den absolut godaste fudgen jag gjort! Kombinationen med daim och de salta mandlarna är magisk, och konsistensen är krämig och helt uderbar! :)
Alice
2017-12-21

Energi9314 KJ / 2227 kCal

Fett150 g

Salt2.82 g

Kolhydrater170 g

Protein48 g

Testa liknande recept

Daimpannacotta
Betyg 4.4 av 5.315 personer har röstat
Receptet har 43 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lakritsfudge med turkisk peppar
Betyg 4.1 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Polkafudge
Betyg 4.2 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chokladbollar med oreo och polkagriskross
Betyg 4.7 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lusthus i choklad
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Daimtårta
Betyg 4.5 av 5.207 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Godis Julgodis Våra bästa fudgerecept Chokladfudge Chokladgodis Adventsfika

Daimfudge

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per bit

Testa liknande recept