Dahl med mynta, ärtor och broccoli

Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
5Klimatsmart
Dahl med mynta, ärtor och broccoli

Här kommer en värmande och smakrik linsgryta med smarriga tillbehör. Pizzabrödet blir snarlikt det indiska naan-brödet, som du kan använda som en ätbar sked! Stekt broccoli, saften från en lime och några myntablad på toppen syr ihop säcken. Hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2021

Dahl med mynta, ärtor och broccoli

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
2   vitlöksklyftor
1 msk  riven ingefära
1/2 msk  olja
5 dl  grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
2 dl  torra röda linser
400 ml  kokosmjölk
250 g  frysta gröna ärtor

Pizzabröd

400 g  pizzadeg (gärna surdeg)
2 krm  hel kardemumma
1 1/2 msk  olivolja
1   vitlöksklyfta

Broccoli

250 g  broccoli
1 msk  olja
salt
peppar
1   lime
1   kruka mynta

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pizzadeg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Soppan blev ännu godare med rostade spiskumminfrön och gurkmeja i. Lite små portioner, 6 räckte till 4.

Sofia

2022-03-28

Soppan blev ännu godare med rostade spiskumminfrön och gurkmeja i. Lite små portioner, 6 räckte till 4.

Sofia

2022-03-28

Flera kryddor som missats i receptet. Blir ganska smaklöst om man ej har åtminstone några av klassiska dhalkryddor i.

Ivan

2021-04-07

Näringsvärde per portion

Energi3461 KJ / 826 kCal
Fett43 g
Salt2 g
Kolhydrater78 g
Protein27 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tikka masala gryta med röda linser
Betyg 3.9 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linsgryta med spenat och kokosmjölk
Betyg 4.3 av 5.
61 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling- och linsgryta med ingefära och kardemumma
Betyg 4.1 av 5.
115 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Broccolisoppa med röda linser
Betyg 3.7 av 5.
72 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Libanesisk linssoppa - Shorbet adas
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga