Currystekt blomkål med bräckt kassler

Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
0
Currystekt blomkål med bräckt kassler

Kassler är en klassiker på middagsbordet. Här möter kasslern den indiska favoriten stekt blomkål med curry. Serveras tillsammans med en sås av grädde och mango chutney och ris. Toppa med fint skuren gräslök!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2013

Currystekt blomkål med bräckt kassler

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1   litet blomkålshuvud
2 msk  olja
1 tsk  curry
salt och peppar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 1/2 dl  mango chutney
ca 500 g  skivad kassler
1/2   ask gräslök (à 20 g)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2631 KJ / 629 kCal
Fett19.2 g
Kolhydrater77.3 g
Protein34.2 g

Testa liknande recept

Blomkål med ingefära och senapsfrö
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kassler- och blomkålsgratäng
Betyg 3.5 av 5.
51 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bräckt kassler med currystekt blomkål
Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mango chutney glaserad kassler
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Currystekt blomkål med mandel
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kassler med potatisklyftor och grillade grönsaker
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga