Curryrostad blomkål i salladsblad

Name: Curryrostad blomkål i salladsblad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 blomkål (à 500 g); 1/2 dl rapsolja; 1 msk curry; 1 riven vitlöksklyfta; 1 tsk salt; 1/2 tsk peppar; 2 dl naturell yoghurt (3%); rostade pumpakärnor; salladsblad

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Suveränt grilltillbehör som passar till det mesta. När blomkålen tillagas sprids en fantastisk doft. Servera gärna den curryrostade blomkålen i salladsblad med en klick naturell yoghurt. Toppa med rostade pumpakärnor.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017

Ingredienser

4 portioner

1 blomkål (à 500 g)

1/2 dl rapsolja

1 msk curry

1 riven vitlöksklyfta

1 tsk salt

1/2 tsk peppar

2 dl naturell yoghurt (3%)

rostade pumpakärnor

salladsblad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Ansa och skär blomkålen i medelstora buketter. Lägg buketterna på en bakpappersklädd plåt.

Vispa ihop rapsolja med curry, vitlök, salt och peppar.

Häll curryoljan över blomkålen och blanda runt. Rosta i mitten av ugnen 15–20 minuter.

00:20:00

Servera i salladsblad och toppa med rostade pumpakärnor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Mycket gott!
Waltraud
2025-02-09
Verkligen god. Rostade pumpkärnor gjorde jag m salt och garam masala. Gott!
Karin
2017-08-17

Energi1022 KJ / 244 kCal

Fett19 g

Salt1.81 g

Kolhydrater9 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Råhyvlad blomkål med ägg och dijonsmetana
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad med rostad blomkål, apelsin och pumpakärnor
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varmrökt lax med citronpicklad blomkål och örtmajo
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Blomkål- och purjolökssoppa med pumpafrön
Betyg 3.5 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad blomkål med currydipp
Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halstrad pilgrimsmussla med blomkålspuré
Betyg 3.8 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kålsoppa Grilla blomkål Rostad blomkål Enkel mat på grillen Blomkål grillad Kålgryta

Curryrostad blomkål i salladsblad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept