Currykyckling med ris och mango chutney

Betyg 4.2 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Currykyckling med ris och mango chutney
Under 30 min14 ingredienser Medel

Enkel att laga är den här asiatiska kycklinggrytan med mangochutney och curry.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2012

Currykyckling med ris och mango chutney

Ingredienser

4 portioner
4 port ris (gärna basmati) eller äggnudlar
1 gul lök
ca 600 g strimlad kycklinglårfilé
1 tsk salt
2 krm peppar
1 msk olja
1 msk curry
2 dl vatten
2 msk kycklingfond eller buljongtärning (2 msk fond motsvarar 1 tärning)
1 1/2 dl matlagningsgrädde
ev majsstärkelse (Maizena)
2 msk persilja
1 1/2 dl mango chutney
salt och peppar att smaka av med

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:01:00
00:05:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

  • Gott!

    Karin

  • Enkelt och riktigt gott..! Med varor man till större delen oftast har hemma.

    Magnus

  • Hur gott som helst lär man göra fler gånger

    Anette

  • Helt ok vardagsmat, men inget jag skulle bjuda någon på middag. Lite nötter, paprika, champinjoner kunde piffat till rätten.

    Elisabet

  • Både vi vuxna och barnen tyckte det var jättegott och kommer laga det igen. Minskade något på salt peppar. Tog ca en matsked chutney i resten serverades vid sidan av. Blev perfekt och lagom starkt för oss.

    Helene

  • Gott! Testade med ca 1 1/5 tsk chutney i ca 5 dl grädde och jag serverade chutneyn som tillbehör också. Tog nog litet snäpp extra kryddor också.

    Gunilla

  • Japp, helt klart godkänd! Skulle vilja säga att det var chutneyn som vart det stora i hela rätten! P.S. Det lukta indisk restaurang i hela lägenheten efteråt..;)

    Katarina

  • Förvånad att mango chutneyn inte skulle vara med i rätten, utan bara serveras till. Blev ganska starkt med curry, kommer nog halvera mängden nästa gång.

    Susanna

  • Mycket god! Nästa gång ska jag nog prova att röra i mango chutneyn för ännu lite mer smak och styrka!

    Anna

Näringsvärde per portion

Energi2605 KJ / 620 kCal
Fett18.1 g
Kolhydrater74.6 g
Protein38.6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kycklinggryta med mango chutney
    Betyg 3.9 av 5.103 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklinggryta
    Betyg 2.1 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gryta med kyckling och äpple
    Betyg 3.8 av 5.150 personer har röstat
    Receptet har 34 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Coq au vin på kycklingfilé
    Betyg 4.4 av 5.222 personer har röstat
    Receptet har 39 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingsoppa med skogschampinjon
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KycklinggrytorCurry och kycklingKöttgrytaStekt risAsiatiskt kycklingCurrygryta