Currygryta med kokosmjölk och sej

Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Currygryta med kokosmjölk och sej
Under 45 min12 ingredienser Medel

Currygryta med kokosmjölk och sej är en lättlagad gryta med spännande smaker av sej, kokosmjölk, curry, broccoli, purjolök och äpple. Fisken, grönsakerna, kryddorna och det sötsyrliga äpplet utgör en fräsch kombination som du snabbt lagar ihop till middag.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2013

Currygryta med kokosmjölk och sej

Ingredienser

4 portioner
600 g sej
4 portioner ris, gärna basmatiris
1 rött äpple
1 tsk olja
1 msk curry
400 ml kokosmjölk
2 dl fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
300 g broccolibuketter
salt
peppar
1 msk majsstärkelse (Maizena)
1/2 purjolök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

  • Gjorde som Malin, tog lite mindre curry, 300 ml kokosmjölk, ½ fiskbuljongtärning men inget vatten och ingen majsstärkelse. Jag bytte sej mot torsk som är en mycket godare fisk. Resultatet blev supergott. Ska ha gäster ikväll och bjuder på detta. Kan rekommendera pressad potatis istället för ris.

    Helena

  • Trevligt ocj gott.

    Birgitta

  • Glömde att salta direkt på fisken en stund innan. Brukar göra det och ev ta bort litet salt sedan, om jag saltat rejält. Nu fick jag salta efteråt, mycket.n,

    Birgitta

  • Verkligen jättegott, snabbt o enkel tillagning men ändå med finess.

    Mats

  • Tyvärr, alldeles FÖR vardaglig. Kommer inte göra om.

  • Jättegott! Men jag gjorde av 400 g sej, lite mindre curry, 300 ml kokosmjölk, ½ fiskbuljongtärning men inget vatten och ingen majsstärkelse. Tycker ofta att det är alldeles för mycket sås i färdiga recept. Och så fräste jag på purjolöken tillsammans med äpplet. Mums!

    Malin

  • Med lite mer kryddor och potatis istället för ris var det riktigt gott! Ska provas igen :)

    Emelie

Näringsvärde per portion

Energi2795 KJ / 668 kCal
Fett27.1 g
Kolhydrater61.7 g
Protein40.9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Fisksoppa på sej med bröd
    Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med tomat och smetana
    Betyg 4 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linssoppa med fisk
    Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med zucchini och tomat
    Betyg 3.5 av 5.52 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med saffran och vitt vin
    Betyg 4.1 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt risPurjolökJuiceKöttfärssås risSej i ugnBroccoli stekt