version:
Gurka med rökt lax
Får det lov att vara en gurkrulle fylld med färskost, gräslök och lax? Ett ljuvligt och fräscht snack till fördrinken eller på buffébordet – i en perfekt munsbit.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2021
Ingredienser
6-8 portioner
2
gurkor
150
g
kall- eller varmrökt lax
200
g
färskost
1/2
msk
finrivet citronskal
3
msk
finskuren gräslök
1
krm
svartpeppar
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Kommentarer
Ingela
2022-04-16Lite meckigt med hyvlad gurka. Blir ganska fuktigt. God röra. Är nog bättre som nån annan skriver att ha gurkskivor istället. Eller bröd.
Anna
2021-12-04Supergott och ser proffsigt ut… vid tidsbrist kan man istället skiva gurkan och lägga på röran.