Gurka med rökt lax

6
2
Gurka med rökt lax

Får det lov att vara en gurkrulle fylld med färskost, gräslök och lax? Ett ljuvligt och fräscht snack till fördrinken eller på buffébordet – i en perfekt munsbit.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021

Gurka med rökt lax

Ingredienser

6-8 portioner
2 gurkor
150 g kall- eller varmrökt lax
200 g färskost
1/2 msk finrivet citronskal
3 msk finskuren gräslök
1 krm svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Ingela

2022-04-16

Lite meckigt med hyvlad gurka. Blir ganska fuktigt. God röra. Är nog bättre som nån annan skriver att ha gurkskivor istället. Eller bröd.

Anna

2021-12-04

Supergott och ser proffsigt ut… vid tidsbrist kan man istället skiva gurkan och lägga på röran.