Cruditéer med cottage cheese smaksatt med hummus

Cruditéer med cottage cheese smaksatt med hummus

Under 15 min 9 ingredienser Enkel

Härligt recept på krispiga grönsaker med cottage cheese, som enkelt kan varieras efter smak. Perfekt som förrätt i väntan på grillen och som tilltugg till fördrinken.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Cruditéer med cottage cheese smaksatt med hummus

Ingredienser

6 portioner

3 små morötter

1 knippe långa rädisor (1 knippe motsvarar ca 200 g)

1/2 gurka

1 gul eller röd endive

250 g körsbärstomater

2 pitabröd

300 g cottage cheese med hummus

1 dl valnötter

1/2 dl färsk mynta

För alla

Gör så här

Ansa och dela morötter och rädisor på längden. Skiva eller skär gurkan i stavar. Plocka endivebladen.

Lägg alla grönsaker på ett fat. Skär pitabrödet i mindre bitar.

Servera med cottage cheese, valnötter och färsk mynta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi916 KJ / 219 kCal

Fett9 g

Salt0.72 g

Kolhydrater22 g

Protein11 g

Testa liknande recept

Endive med konjaksspetsad leverpastej

Endive med getost, hasselnötter och granatäpple

Fyllda tomater och gurkstubbar

Rostade ört- och nötsnittar

Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Morot biffar Vegetarisk mat för barn Morot sallad Morotsfrallor Enkla snacks