Crostini med brie och tomatpesto

Crostini med brie och tomatpesto

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Ett utsökt tilltugg med italienska förtecken! Färdiga crostini toppas med en härligt örtig tomatröra med pikant sälta från parmesanost. Kombinera med en bit brie för en fulländad smakupplevelse. Förenkla med färdig tomatpesto på burk om så önskas.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2015

Crostini med brie och tomatpesto

Ingredienser

25 st

1 vitlöksklyfta

8 soltorkade tomater

1/2 dl hackad basilika

1/2 dl hackad persilja

1 1/2 dl riven parmesan

1 msk tomatpuré

300 g brieost

25 crostini

ev basilikablad till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finriv vitlöken. Finhacka tomaterna.

Blanda vitlök och tomater med basilika, persilja, parmesan och tomatpuré. Förvara övertäckt i kyl. Hit kan förberedas 1–2 dagar i förväg.

Ca 1 timme före servering: Skär brieosten i 25 bitar (för 25 stycken) och lägg på crostini. Toppa med tomatröran.

01:00:00

Garnera ev med basilikablad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott. Enkelt, perfekt går bra att förbereda dagen innan.

Ingela eva

2023-08-24

Supergoda!!

Malin

2021-02-04

Älskar den, men brukar tillsätta lite av oljan i från de soltorkade tomater a för att det ska binda lite bättre.

Stephanie

2020-12-29

Energi319 KJ / 76 kCal

Fett5 g

Salt0.42 g

Kolhydrater3 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Rostad pepparkaka med brie och tryffelhonung

Brieost i ugn med honung, pistagenötter och hallon

Vispad brie med soltorkad tomat

Bakad brie med glöggrussin

Snittar till fest Tilltugg midsommar Julsnittar Brieost förrätt Smårätter nyår Smårätter till buffé