Crème brulée med citron

Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Crème brulée med citron
Över 60 min6 ingredienser Medel

Klassisk dessert med fräsch citrustwist. Bakas i vattenbad i ugnen och svalnar sedan i kylen. Vid servering bränner du av bruléen med en gasolbrännare, så blir det så där härlig knäckigt.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2018

Crème brulée med citron

Ingredienser

6 portioner
1 vaniljstång
5 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 msk finrivet citronskal
5 äggulor (medium storlek)
ca 1 msk rörsocker

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
01:00:00
02:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

  • Bra receptet. Det borde vara bra om man har tiden det brule ska stanna i frysen då🤔

    Helen deise

  • Otroligt gott! Ny bruleefavorit!

    Malena

  • Hej, en undran, i ert recept creme brule står det att den kan sparas i 1-2 dygn i kylskåp. Men i receptet creme brulee med citronzest står det Serveras genast! Någon särskild anledning till att just den inte kan sparas i kylskåp?

    Héléne

    Hejsan! Jo, den bör serveras direkt efter att man har bränt ytan. Om man inte häller på sockret så håller den sig i kylskåpet om man vill förbereda någon dag i förväg. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

Näringsvärde per portion

Energi1807 KJ / 432 kCal
Fett38 g
Salt0.07 g
Kolhydrater19 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Crème brûlée
    Betyg 4.2 av 5.1135 personer har röstat
    Receptet har 113 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Risgrynsbrûlée med marinerad sharon
    Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Crème brûlée à l'orange
    Betyg 2.8 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Karamellig brylépudding ”Flan”
    Betyg 3 av 5.92 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Crème Brûlée med rårörda hallon
    Betyg 3 av 5.93 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffrans crème brûlée
    Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
VaniljkrämerVaniljpannacottaCitron krämFranska efterrätterEfterrätt pannacottaEfterrätt födelsedag