Crème brûlée french toast med björnbär

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Crème brûlée french toast med björnbär
Över 60 min13 ingredienser Medel

Crème brûlée + french toast = sant! En lyxig frukost eller helgbrunch där french toast toppas med strösocker som bränns av till en karamelliserad, knäckig yta likt crème brûlée. Servera med en kompott på björnbär och vispad grädde. 

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2024

Skivor av nystekt bröd toppade med vispgrädde och björnbärskompott ligger på ett avlångt fat.

Ingredienser

6 portioner

Björnbärskompott

250 g färska eller frysta björnbär
2 msk strösocker
1 kanelstång
1/2 citron (1 msk citronjuice för 6 port)
2 ägg
2 dl vispgrädde
1/2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
2 krm salt
6 skivor vitt formbröd
1 dl strösocker
smör
lättvispad grädde (till servering)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2123 KJ / 507 kCal
Fett34 g
Salt1 g
Kolhydrater43 g
Protein7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Björnbärsclafoutis
    Betyg 2.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Björnbärssylt med gin
    Betyg 4.4 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Björnbärspaj
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Björnbärsmarmelad med lakrits
    Betyg 4.6 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Våfflor med äggGrädde köttfärssåsBjörnbärRostbiffmackaFödelsedagsfirande med barnBjörnbärstårta