Björnbärsclafoutis

Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Björnbärsclafoutis

Björnbärsclafoutis är en smaskig, fransk efterrätt där du blandar söta björnbär med en variant av pannkakssmet i en smord, ugnssäker form. Grädda formen i ugnen tills smeten har stelnat, pudra över florsockret och servera!

Björnbärsclafoutis

Ingredienser

4 portioner
125 g frysta björnbär
2 dl mjölk (gärna 1,5 %)
3 ägg
3 msk strösocker
3 msk vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 msk florsocker

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat

Kommentarer

Hej Aleksandra! Smeten ska vara lite rinning men vispas för att äggen ska blandas ordentligt. Lägg i bären sist och prova gärna andra (mindre sura) bär.

Redaktionen

2013-03-11

Hur länge skulle man vispa mjölk, ägg och socker? Min smet blev superrinnig. Gjorde i 4 portionsformar. De blev inte klara på 20 min och inte 30 heller. Fick slänga allt! Smakade ingenting! Sura bär. Någon som lyckats?

Aleksandra

2013-03-02

Näringsvärde per portion

Energi755 KJ / 180 kCal
Fett5 g
Kolhydrater24.6 g
Protein7.8 g

Testa liknande recept

"Äggost" med björnbärskompott
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Björnbärspaj
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sviss med citron, björnbär och lakrits
Betyg 4.7 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Crème brûlée french toast med björnbär
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pannkakstårta med saffran och björnbär
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Paj med björnbär och svarta vinbär
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad