Björnbärsclafoutis

Björnbärsclafoutis är en smaskig, fransk efterrätt där du blandar söta björnbär med en variant av pannkakssmet i en smord, ugnssäker form. Grädda formen i ugnen tills smeten har stelnat, pudra över florsockret och servera!

Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi755 KJ / 180 kCal
Fett5 g
Kolhydrater24.6 g
Protein7.8 g
Testa liknande recept
- "Äggost" med björnbärskompott
- Paj i en rund form med deg i rutmönster.
- Sviss med citron, björnbär och lakrits
- Skivor av nystekt bröd toppade med vispgrädde och björnbärskompott ligger på ett avlångt fat.
- Björnbärs- och mandelkaka
- Pannkakstårta med saffran och björnbär
Kommentarer
2 stICA-köket
Hej Aleksandra! Smeten ska vara lite rinning men vispas för att äggen ska blandas ordentligt. Lägg i bären sist och prova gärna andra (mindre sura) bär.
Aleksandra
Hur länge skulle man vispa mjölk, ägg och socker? Min smet blev superrinnig. Gjorde i 4 portionsformar. De blev inte klara på 20 min och inte 30 heller. Fick slänga allt! Smakade ingenting! Sura bär. Någon som lyckats?