Crabcakes med sweet chili- och dilldipp

Name: Crabcakes med sweet chili- och dilldipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris (gärna jasmin); 400 g torskfilé; 3 salladslökar; 1/2 dl vispgrädde; 1 ägg; 1 burk krabbkött (à 170 g); 450 g wokgrönsaker; olja till stekning; limeklyftor till servering; salt; peppar; 1 1/2 dl sweet chilisås; 3 msk hackad dill

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Bjud på en lyxig måltid med dessa härliga crabcakes. Stek krabb- och fisksmeten till matiga biffar och servera dem varma med nykokt ris, wokgrönsaker, smakrik sweet chili- och dilldipp samt syrlig lime. Supergott och snabblagat!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2011

Ingredienser

4 portioner

4 port ris (gärna jasmin)

400 g torskfilé

3 salladslökar

1/2 dl vispgrädde

1 ägg

1 burk krabbkött (à 170 g)

450 g wokgrönsaker

olja till stekning

limeklyftor till servering

salt

peppar

Sweet chili- och dilldipp

1 1/2 dl sweet chilisås

3 msk hackad dill

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Krama ur vattnet ur fisken och torka av den med hushållspapper. Skär den i grova bitar. Strimla salladslöken. Mixa fisk, grädde, ägg och salt i matberedare till en slät smet.

Häll av krabban och krama ur överflödig vätska. Tillsätt krabba och salladslök i fisksmeten. Blanda väl.

Stek 2–3 msk stora klickar av smeten 3–4 minuter per sida i olja i en stor stekpanna. Platta ut och forma dem runda under stekningen. Håll varmt.

00:04:00

Tillaga wokgrönsakerna enligt anvisning på förpackningen. Salta och peppra.

Dipp: Blanda sweet chilisås och dill i en skål.

Servera krabbkakorna med ris, wokgrönsaker, dippsås och limeklyftor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Hej! Tänk på att krama ur vattnet ur fisken och torka av den med hushållspapper, så ska den hålla ihop bättre. Lycka till!
Ica-köket
2012-09-17
Fick dem inte alls att hålla ihop trots att jag tog två ägg. det slutade med att jag la allt i i form och in i ugnen.
Madelene
2012-09-13
Provade att göra detta utan krabba då det inte fanns, det var otroligt smaklöst måste jag säga.
Bryn
2012-02-04

Energi2325 KJ / 555 kCal

Fett10.3 g

Kolhydrater71.6 g

Protein39.3 g

Testa liknande recept

Lax- och krabbkakor sweet chili
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krabbsallad (Salada de Carangue)
Betyg 1 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skaldjur »montadito«
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sesamlax med sweet chili-wokade grönsaker
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Frasiga filorullar med krabba
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Deviled crab cakes - heta krabbkakor
Betyg 3.7 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fisksoppa Fiskgratäng Torskfilé Stekt biff Halstrad röding Pilgrimsmusslor recept huvudrätt