Couscous-pytt
En smakrik pytt på couscous med champinjoner, lök och bacon som goda kamrater till den mjuka couscousen. Denna pytt är lika snabblagad som den är god och passar både vuxna och barn med sina milda smaker.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2004
Ingredienser
2 portioner
1 rödlök
5 - 6 champinjoner
1 paket bacon (à 140 g)
ev 1 grönsak, t ex broccoli eller paprika
2 dl vatten
1/2 tsk salt
2 dl couscous
1 - 1 1/2 msk smör
1 msk balsamvinäger
För alla
Fri från ägg.
Gör mjölkfri: använd mjölkfritt margarin i stället för smör.
Gör glutenfri: använd ris, gärna råris, i stället för couscous, som är gjort av vete.
Gör så här
Tips
Enkel snabbmat som lätt kan göras till många.
Har du lagat receptet?
Kommentarer