Makaronipudding

Name: Makaronipudding
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk,Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 port makaroner; 3 ägg; 3 dl mjölk (gärna 1,5 %); 150 g riven matlagnings ost (11 %); 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 msk smör eller margarin; 225 g kabanoss; 240 g prinskorv; 1 gul lök; 3 tomater

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Här bjuds på en vardagsfavorit från det amerikanska köket. En makaronipudding med svensk twist, prinskorv! Resultatet blir en krämig makaronilåda i ugn med goa korvbitar i.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port makaroner

3 ägg

3 dl mjölk (gärna 1,5 %)

150 g riven matlagnings ost (11 %)

1/2 tsk salt

2 krm peppar

1 msk smör eller margarin

225 g kabanoss

240 g prinskorv

1 gul lök

3 tomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka makaronerna enligt anvisningen på förpackningen.

Vispa ihop ägg, mjölk, ost, salt och peppar i en bunke.

Smörj en ugnssäker form med hälften av matfettet.

Skiva korvarna. Skala och hacka löken. Bryn den i resten av matfettet. Vänd ner korven och fräs tills den blir varm.

Skär tomaterna i tärningar och blanda ner dem, makaroner, korv och lök i formen och häll över äggstanningen.

Sätt in makaronipuddingen mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Servera makaronipuddingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Tyvärr inte ”stelnad” och färdig efter 20 minuter i ugnen.

Åsa

2025-06-10

Går den att frysa?

Ann katrin

2025-02-15

God vardagsmat som passade hela familjen. Bytte ut all korv till grillkorv då vi har mängder av detta i frysen. Och lade i broccoli, som det tipsas om. Gott! Räckte till oss alla 5 (2 vuxna +3 barn 4, 9 och 14 år) + en lunch till dagen efter. Görs gärna flera gånger. Lade även i en klyfta vitlök 🧄 och använde rödlök istället för gul lök då vi enbart har odlat rödlök i år.

Katrine

2024-09-23

Energi3468 KJ / 826 kCal

Fett45.4 g

Salt2.67 g

Kolhydrater58.7 g

Protein44.5 g