Couscous med merguez och yoghurtsås

Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Couscous med merguez och yoghurtsås
Under 30 min11 ingredienser Medel

I den här korvrätten möts smaker från Mellanöstern med Sydeuropeiska sådana. Den heta korven är god till couscousen som smakar spiskummin och är blandad med paprika och aubergine. En klick söt yoghurt med honung därtill ger syra, sötma och svalka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2012

Couscous med merguez och yoghurtsås

Ingredienser

4 portioner
4 port couscous
1 msk spiskummin
1 röd paprika
1 aubergine
2 msk olja
3 msk hackad gräslök
520 g merguez
1 dl matyoghurt
1 msk honung
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • En mycket god rätt med sting och såsen som dämpade hettan var supergod.

    Berit

Näringsvärde per portion

Energi2859 KJ / 680 kCal
Fett28.6 g
Kolhydrater74.1 g
Protein29.4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Grillad merguez med apelsincouscous
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Merguez med tomatcouscous
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Couscoussallad med kalkon
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Merquez med nordafrikansk sallad
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
CouscousGrillad aubergine Kokt korvGrillad paprikaVarm korvStekt aubergine