Couscous från Fjärran Östern

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
0
Couscous från Fjärran Östern

Couscous från Fjärran Östern är en lättlagad och exotisk couscous men smaksättare som kardemumma, spiskummin och kajennpeppar. Servera couscousen med en sås av yoghurt, pistagemandel och färsk mynta.

Couscous från Fjärran Östern

Ingredienser

4 portioner
3 dl  vatten
1/2 tsk  salt
3 dl  couscous
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
2   äpplen (t ex Granny Smith)
1   liten bit färsk ingefära (1 liten bit motsvarar ca 20 g)
1 msk  olja
1/2 tsk  kardemumma
1/2 tsk  spiskummin
1/2 krm  kajennpeppar

Sås

2 dl  matlagningsyoghurt
1/2 dl  hackad pistagemandel eller sötmandel
1 msk  hackad färsk mynta

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1760 KJ / 420 kCal
Fett13 g

Testa liknande recept

Kyckling med grönsakscouscous och russinsås
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig kardemummadessert
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Väldoftande couscoussallad
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Red Hot Chorizo med jordgubbstabbouleh
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Couscoussallad med frukt och nötter
Betyg 3.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Couscous med räkor och yoghurtsås
Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga