Cookies med svarta vinbär och vit choklad

Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Cookies med svarta vinbär och vit choklad
Över 60 min8 ingredienser Medel

Fyll kakburken med sega svartvinbärscookies med vit choklad, där de syrliga bären kombineras perfekt med den söta chokladen. Kakorna går också bra att göra med frysta bär.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2026

En bricka med flera svartvinbärskakor med vita chokladknappar i.

Ingredienser

14 st
150 g smör
1 1/2 dl ljust muscovadosocker
1/2 dl strösocker
1/2 tsk salt
3 dl vetemjöl (180 g)
2 tsk bakpulver
100 g vit choklad eller vita chokladknappar
1 dl svarta vinbär (färska eller frysta)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00
00:15:00
Kakorna är godast när de är nybakade, förvara annars i burk upp till 3 dagar i rumstemperatur eller frys de ogräddade kakbollarna och grädda direkt från frysen när det ska ätas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Stina

    Ska det verkligen inte vara något ägg i?

    ICA-köket

    Hej! Stina! I just detta recept är det inget ägg. Prova gärna att baka dem, de är toppengoda. Hälsningar Leif

  • Gun

    Resultatet blir inte alls som på bilden. Följde receptet till punkt och pricka. Kakorna flöt ut till ganska stora plättar, helt platta. Förstår inte vad bilden kommer ifrån? Måste vara fel på tid eller värme I receptet. Gör inte dessa igen 😒

    ICA-köket

    Hej Gun! Vad konstigt och tråkigt att det inte blev bra. Nu har vi provlagat kakorna igen enligt receptet med gott resultat. Viktigt är att låta dem vila i kyl minst 1 timme, kan det vara där det blev fel för dig tro? Vänliga hälsningar, Sophie

  • Gun

    Ska dom frysta bären tinas innan dom blandas med smeten? Bollarna ska alltså frysas innan dom bakas? Vad är rätt recept? Eller kan dom ligga i kylskåp under natten och bakas nästa da

    ICA-köket

    Hej Gun! Bären behöver inte tinas innan de blandas med resterande ingredienser. Kakorna ska inte frysas utan vila i kyl i minst 60 min. Det går fint att förvara i kyl och baka dagen därpå, även att förvara i frys och baka av senare går fint. Lycka till! Vänliga hälsningar, Sophie

  • Jenny

    Mina flöt ut :(

  • Elisabeth

    Edit: Läste receptet här fel! My bad!

  • Elisabeth

    Receptet är inte alls detsamma som i tidningen Buffé. Goda, men utfallet skiljer sig åt.

  • Catarina

    Tips: Frys in degbollarna och ta ut och grädda direkt från frysen när det är fikadags!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Energi952 KJ / 228 kCal
Fett11 g
Salt0.5 g
Kolhydrater30 g
Protein2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Vinbärsgelé
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cookies med vit choklad och lime
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rårörd vinbärssylt
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glassmarängtårta
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vinbärssylt
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svartvinbärsgelé
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Baka med chokladSmå glutenfria kakorDopfikaBarndopBaka dopSmåkakor med mandel